Começando Bem!! Picolés!!

Foi difícil escolher um tema pra começar!! Tem tanta coisa pra falar!!
Mas quero começar com pé direito!! Falando sobre coisas gostosas e que fazem bem!! 


Então decidido: Picolés!! 

(Tá certo que esse Verão tem tanta chuva, que não está ajudando muito!!) 
Mas eles são uma delícia em qualquer tempo!! 
Primeiro vou passar uma receitinha que amo!!
Mas para fazer qualquer picolé basta liquidificador, frutas, forma, palitos de picolé e criatividade!!


Receitinha: Picolé de Iogurte de Morango!
Adoro essa receita porque além das vitaminas da fruta temos o cálcio do iogurte!! Pra ficar leve, o segredo é sempre usar o iogurte desnatado!!


Ingredientes:
-  1 pote 200 ml de Iogurte Natural Desnatado
-  8 morangos maduros 
- Adoçante à gosto (eu uso Sucralose da Linea, Finn ou Gold  - vou postar sobre eles depois) 


Preparo: É só bater tudo no liquidificador!! Gosto de colocar metade dos morangos e bater bem com o iogurte e o adoçante!! O restante bato só um pouquinho para ficar com pedacinhos!! 
Depois viro em uma forminha de picolé!! Elas estão à venda em lojinhas de utensílios de cozinha, lojas de "R$1,99" e em revistas como a da Avon! Raramente passam de R$10,00 e são reutilizáveis! 

Uma opção para quem não tem a forminha (vi em um blog) é usar copinhos de cachaça com os palitinhos de picolé!! Depois é só colocar para congelar, quando endurecer para desenformar uma dica é colocar por poucos segundos a parte inferior sobre água corrente!! Depois é só saborear!! 

Agora pra quem não gosta de ir para a cozinha, algumas marcas já oferecem picolés e sorvetes com baixa caloria!! 

A linha Frutare da Kibon tem o picolé de Limão com 52kcal e os de Maracujá, Uva e Abacaxi tem em média 60kcal!! Uma excelente alternativa para aqueles dias que precisamos de uma sobremesa!! 








A kibon também lançou a linha Balance de sorvetes: Napolitano e Creme!
Cada bola tem em média 60kcal e 53% menos gordura que um sorvete regular de creme! 







E já está há um bom tempo no mercado o sorvete com calda da Linha CarteD'or Zero (0% de gordura) que cada bola tem apenas 45Kcal! Ele está disponível nos sabores Chocolate e Framboesa!! Ele é até gostoso, mas perde aquela cremosidade do sorvete! Sendo assim, eu prefiro os picolés ou o Balance! 




Já a Nestlé tem a linha Molico: 
Os picolés tem em média 50Kcal nos sabores frutas amarelas e frutas vermelhas! Já os sovertes tem em média 60 Kcal por bola!







E a linha LaFrutta que tem sorvetes de Limão e Abacaxi com Hortelã com 0% de gordura e em média 70kcal a bola!! Os picolés da linha tem caloria semelhantes aos da Kibon! 
Já o sorvete LaFrutta de Morango não tem adição de açúcar! Pode ser consumido por diabéticos e tem apenas 36kcal a bola!  




Dentre as opções: Escolham a que mais gostar!! 
Feito em casa ou industrializado, hoje temos opções para aliar o prazer do picolé/sorvete com saúde!!! 


Abraços,


Fernanda Pessoa